Caviar sturia origin belluga 30g

180,00€

Caviar vendu en boutique en 30g et 50g
Un caviar de caractère
Le caviar Sturia Origin est un caviar puissant, affiné plus de 10 mois. Ses grains fondent en bouche et libèrent des notes d’algue délicate, mais aussi boisées et légèrement poivrées, avec une très belle longueur en bouche…

Ses grains sont sombres, d’un noir intense * (*tendance).Ce caviar à la saveur affirmée d’un caviar affiné, rappelle aux connaisseurs les arômes puissants du caviar d’antan.
Le caviar se savoure simplement, bien frais, avec une cuillère en nacre ou en bois pour ne pas altérer son goût. Laissez les grains rouler doucement sur la langue avant de les écraser contre le palais : ils libèrent alors toutes leurs saveurs iodées et beurrées. Prenez le temps d’apprécier la texture, la finesse, et la longueur en bouche — c’est une véritable rencontre entre la mer et le savoir-faire.
Conseils de dégustation

Le caviar Sturia Origin est un caviar puissant qui rappelle les caviars d’antan… Pour les nostalgiques, il peut se déguster accompagné d’une vodka frappée (vodka caviar, un classique). Ou d’un vin blanc structuré, raffiné et tendu ; voire d’un vin rouge, fin, avec une belle persistance aromatique et des tanins fondus. En cuisine, il apportera puissance et iode à vos préparations culinaires chaudes ou froides.
Conseils de conservation

À conserver entre 0°C et + 4°C. À consommer dans les 24 heures après ouverture