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Médaillon Lotte à l’armoricaine

18,00€

  • Lotte française
  • Gambas sauvage
  • Tomate
  • Riz
  • Échalote
  • Huile d’olive
  • Beurre
  • Cognac
  • Fumé de poisson
  • Ail
  • Vin blanc
  • 🍴 Se réchauffe au four 120º à 150º  15j minutes
  • Une tradition lotte à  l’armoricaine.Cuisiner qu’avec des produits frais,arroser d’un bon cognac flambée .

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