Bourride
16,00€
- La bourride: spécialité languedocienne, à base de poisson, fruits de mer, et légumes, liés à l’aïoli et à l’huile
- La portion 450g environ
- Servi dans une barquette Spécial micro-onde et four
- Médaillons de lotte
- Encornet
- Gambas ou langoustine
- Coquillages
- Oignon
- Pomme de terre
- Fumet de poisson
- Vin blanc sec
- Huile d’olive
- Bouquet garni
- sel poivre du moulin
- Sauce
- Ail, œufs, huile d’olive
- ? Se réchauffe dans la barquette au four 130º a 150º 20 minutes
- Ne se congèle pas
